Gă-găluşte cu prune

Te-ai gândit cât de mult te poţi bucura doar uitându-te în frigider? De obicei, mama îmi cumpără îngheţată şi nu îmi spune. Dar eu cotrobăi de fiecare dată în congelator şi nu de puţine ori am avut bucuria de a găsi ceva bun acolo.

Astăzi, însă, nu a fost îngheţată. Au fost prune. Adică pruneLE. "Ete fleoşc!", o să spui. Dar nu e chiar aşa, prunele nu sunt banale. Prune în frigider înseamnă că a venit vremea lor, vremea în care se găsesc în piaţă. De unde rezultă........GĂLUŞTE CU PRUNE!!!

Nu poţi şti cât de mult le-am aşteptat. Mi-aduc aminte că mă uitasem la filmul românesc "Întâmplări cu Alexandra" în care, la un moment dat, cele două personaje principale, Alexandra şi tatăl său, petrec aproape o zi în bucătărie ca să pregătească găluşte cu prune cu ocazia reîntoarcerii mamei ei. De atunci, adică de câteva luni bune, mă tot gândesc la găluştele alea.

Dar acum e momentul de glorie!

Deci...ce-mi trebuie? Prune, făină, cartofi, pesmet, ouă, zahăr şi bună dispoziţie. Aa! Şi am aflat care e secretul ca să-ţi iasă mâncarea bună de fievcare dată: să-i cânţi. De regulă melodii vesele.

Poftă bună!